Cara Termudah Menyiapkan Mun Tahu ala Resto Yang Nikmat

Mun Tahu ala Resto.

Kamu bisa menyiapkan Mun Tahu ala Resto menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mun Tahu ala Resto

1. Kamu perlu 2 potong tahu putih / sutra potong kotak.
2. Diperlukan 3 ekor udang.
3. Kamu perlu 150 gr daging ayam cincang.
4. Kamu perlu 150 gr daging sapi cincang.
5. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
6. Diperlukan 1/2 bh bawang bombay, iris.
7. Kamu perlu 2 batang daun bawang.
8. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
9. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan 1 sdm saos tiram.
11. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
12. Diperlukan 2 sdm kecap inggris.
13. Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
14. Kamu perlu 2 sdm Angciu / arak masak.
15. Kamu perlu 2 sdm maizena, larutkan.
16. Kamu perlu 1 sdt Merica.
17. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu ala Resto

1. Tumis bawang putih - bawang bombay dan Jahe hingga harum, masukkan daging2 yg sudah dicincang (udang-ayam-sapi).
2. Masukkan Kecap inggris - kecap asin- saos tiram - lada- minyak wijen- angciu- dan kaldu bubuk. Kemudian Tuang sedikit air agar daging berubah warna dan matang. Lanjut dengan menuang larutan maizena agar mengental. Kalau sudah agak mengental, masukkan daun bawang. Cek rasa. Jika suka manis bisa tambah sedikit kecap manis.
3. Angkat dan hidangkan selagi panas karena mengandung maizena, jika terlalu lama akan mengental..