Begini Membuat Ayam Arak Yang Enak

Ayam Arak. Ayam arak merupakan kuliner peranakan khas Tionghoa yang umumnya dikonsumsi oleh perempuat setelah melahirkan sebagai salah satu perawatan masa nifas. Lihat juga resep Ayam Arak enak lainnya! Ayam arab merupakan ayam sejenis dengan ayam kampung.

Arak, kadang dieja arrack (bahasa Inggris) adalah minuman beralkohol suling jenis minuman keras yang biasanya diproduksi di negara-negara Asia Tenggara dan Asia Selatan. Arak terbuat dari fermentasi nira mayang kelapa, tebu, biji-bijian (misalnya beras, beras merah) atau buah. Jenis-Jenis Ayam Brahma - Ayam Brahma merupakan salah satu jenis ayam hias yang ada di Indonesia. Kamu bisa memasak Ayam Arak menggunakan 5 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Arak

1. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 ruas jahe.
3. Kamu perlu 500 ml arak masak warna putih.
4. Siapkan 3 sendok makan gula.
5. Siapkan minyak untuk menggoreng.

Jenis ayam ini memiliki bulu yang tumbuh dari kepala hingga ujung kakinya. Ayam utuh yang dikukus sudah menjadi makanan pokok di dalam dapur Asia sejak lama; akan tetapi, ayam kukus baru belum lama ini masuk ke dalam hidangan Barat. Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah. Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak.

Cara Membuat Ayam Arak

1. Bersihkan ayam kampung dan potong ukuran agak kecil (16 potong). tim ayam sampai matang.
2. Kupas jahe, ootong seerti korek api. lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
3. Pakai minyak sehabis goreng jahe, horeng ayam yang sudah di tim sampai kuning kecoklatan.
4. Tiriskan syam. angkat/buang minyak sisanya. lalu masukan ayam dlm kualinlg. rendam dengan arak. didihkan sebentar saja. lalu masukan gula sesuai dengan selera. masakan ini sam sekali yidak memakai garam.n.
5. Setelah matang, taruh di mangkok. taburkan jahe yg telah digoreng ke atas masakan. selamat menikmati.

Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Ayam Madu Crispy Chinese Style atau Crispy Honey Chicken ni memang antara sajian Cina yang cukup popular. Tapi biasanya sajian ini masyarakat Cina ada meletakkan sedikit arak di da.