Ayam geprek sambal ijo. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Kamu bisa menyiapkan Ayam geprek sambal ijo menggunakan 3 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam geprek sambal ijo
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Sambal : cabe ijo,bawang merah bawang putih.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal ijo
- Cuci ayam potong berberapa bagian,,rebus taburi garam secukupnya beri perasan jeruk nipis dua sendok tunggu hingga matang lalu angkat dan tiriskan,,.
- Panaskan wajan gorong ayam hingga matang,lalu geprek ayam yg telah digoreng mengunakan anak cobek.
- Goreng sambal hingga matang dan taburi penyedap rasa/garam masukan ayam geprek kedalam sambal aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan..
Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak ayam geprek sambal ijo yang enak, Anda wajib mencoba yang satu ini.