Ayam Geprek Sambal Ijo. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas.
Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 13 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Geprek Sambal Ijo
- Kamu perlu 1/2 kg Ayam🐓 (saya pake dada ayam).
- Kamu perlu 3/4 Bgks Racik Ayam (kalo mw bikin sendiri jg boleh) 😆.
- Siapkan Sedikit Jeruk nipis🍋.
- Siapkan 1/4 kg minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu Bahan Sambel Ijo :.
- Siapkan 20 buah Cabe Rawit Ijo.
- Siapkan 3 buah Cabe Ijo Besar.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 cm Ruas Jahe.
- Siapkan secukupnya Garam & Penyedap rasa.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Siapkan Timun.
- Kamu perlu Pakcoy yang sudah di rebus.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Ijo
- Bersihkan Ayam dan lumuri jeruk nipis spaya tidak bau amis..
- Tmbhkan Bumbu Racik ayam dan diberi air secukupnya lalu ungkep, masak hingga ayam empuk..
- Goreng Ayam dengan minyak panas, setelah kuning kecoklatan angkat dn sisihkan..
- Cara Membuat Sambal ijo.: Cuci Bersih Cabe ijo, Cabe Rawit & Bawang Putih..
- Goreng Cabe Ijo, Cabe Rawit & Bawang putih Sebentar (Hanya Sekedar Layu Aja ya Mom).
- Uleg semua Bahan sambel ijo, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Uleg Kasar Aja..
- Lalu masukan Ayam Yg Sudah Di Goreng kesambel ijonya, penyet2 biar tercampur rata sambelnya. Hidangkan Dg Lalapan 😙.
- Selamat Mencoba ☺.
Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak ayam geprek sambal ijo yang enak, Anda wajib mencoba yang satu ini.