Ayam fillet asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa menyiapkan Ayam fillet asam manis menggunakan 15 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam fillet asam manis
- Kamu perlu 1/2 bombay.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Kamu perlu 3 bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah wortel.
- Siapkan 4 buah jagung putren.
- Siapkan 1 sendok teh Saos sambal.
- Diperlukan 4 sendok makan saos tomat.
- Kamu perlu 1 ons Jamur kancing.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Tepung maizena.
- Siapkan 1 buah telur.
- Diperlukan Tepung bakwan mamasuka.
- Kamu perlu 3 potong ayam (sudah dibersihkan dan di beri perasan jeruk).
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Cara Membuat Ayam fillet asam manis
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang merah,bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan saos sambal,saos tomat,garam,lada aduk rata.
- Masukkan jamur,wortel,jagung putren ke dalam wajan,aduk hingga layu kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih tambahkan maizena (larutkan dalam air) kemudian aduk hingga mengental dan mendidih.
- Untuk ayam fillet,buang tulang dan kulit di ayam,kemudian iris tipis2.
- Masukkan ke dalam food compressor/blender daging ayam,sedikit garam dan tepung bakwan tambahkan sedikit air,blender sampai halus dan homogen.
- Buat bulat2 kecil, kemudian masukkan te kocokan telur,dan baluri ke dalam sisa tepung bakwan.
- Kemudian goreng sampai agak kuning emas (golden).
- Campurkan ayam fillet yang sudah digoreng ke dalam saos asam manis dan siap disajikan.
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.