Ayam geprek rempah sambel ijo. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Siapkan wajan masukkan air dan bumbu sajiku, tambahkan gula dan kaldu ayam.
Ayam geprek adalah hidangan Sambal ayam geprek bisa dikreasikan dengan racikan rempah yang berbeda-beda. Pastinya, semuanya cocok menjadi satu bersama ayam yang digeprek. Mulai dari Sambel Bawang, Ijo, Kacang, Korek, Kecap, Matah, Tumpang, Teri, Tomat, Terasi. Kamu bisa memasak Ayam geprek rempah sambel ijo menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam geprek rempah sambel ijo
- Kamu perlu 1 kg ayam potong.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Kamu perlu Bumbu halus ungkep ayam👇.
- Diperlukan 7 siuang bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 3 ruas jahe.
- Siapkan 4 ruas laos.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Kamu perlu Daun Salam & serai.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Kamu perlu Bumbu sambel ijo.
- Siapkan 20 buah cabe hijau keriting.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan Lalapan timun & sawi sendok yg direbus.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek rempah sambel ijo
- Bersihkan ayam sampai bersih. Masak ayam dengan bumbu yg dihaluskan sampai matang.
- Buat sambel ijo nya panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar cabe dan bawang..
- Setelah ayam dingin goreng ayam sampai warna kekuningan.
- Sambil nunggu ayam digoreng uleg cabe dan bawang, setelah halus siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam. Koreksi rasa.
- Setelah ayam digoreng geprek ayam, dan beri sambal diatas ayam geprek...siap dinikmati dengan lalapan😋😋.
- .
Kapanlagi Plus - Menikmati ayam geprek tidak lengkap jika belum ditambahkan sambel. Kamu dapat memilih sambel apapun sesuai selera agar ayam geprek terasa lebih nikmat. Mulai dari sambel yang pedas maupun yang manis dapat kamu buat sendiri di rumah. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Ada keju mozarella, sambal korek, bawang, terasi, ijo.