Ayam geprek sambal hijau. Food delivery service in Batu (city). Assalamu'alaikum Ini lanjutan video yang kemarin yah kawan ini aku buat sambal ayam geprek nya. Bubuhi dengan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.

Di bawah ini adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Kamu bisa memasak Ayam geprek sambal hijau menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam geprek sambal hijau

Siapkan Bahan marinasi ayam :.
Diperlukan 1 ekor ayam kampung (potong 8).
Kamu perlu 1 jeruk nipis.
Diperlukan 4 siung bawang putih, cincang halus.
Diperlukan Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa.
Diperlukan Bahan pencelup ayam :.
Siapkan Tepung kering :.
Kamu perlu 1/2 bungkus tepung putri.
Diperlukan 1/2 bungkus tep putri + sedikit air, adonan harus kental.
Siapkan Tepung basah :.
Diperlukan Bahan sambal hijau :.
Siapkan 30 bh cabe rawit hijau + cabe keriting hijau (campurannya kira2 aja).
Kamu perlu 1 bh jeruk nipis.
Diperlukan 5 butir bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
Siapkan Secukupnya minyak panas.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal hijau

Campur semua bahan marinasi, aduk pake tangan hingga rata, diamkan dikulkas min 15 menit.
Siapkan tepung, celup ayam ketepung kering, lalu ketepung basah dan celup lagi ketepung kering, cubit2 ayam yg sudah dibalurin tepung supaya nanti lebih crispy, goreng dengan minyak banyak yg sudah dipanaskan (saat minyak sudah panas, kecilkan api dulu baru masukkan ayam)... goreng hingga ayam kuning kecoklatan, lalu angkat.
Sambal : panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu, angkat tiriskan lalu pindahkan ke cobekan. Beri garam, gula, penyedap rasa dan jeruk nipis, lalu tumbuk bumbu hingga halus, siram sedikit minyak panas ke sambal, cicip dan koreksi rasa. (pakai minyak yg bekas menggoreng bawang merah dkk, minyak harus sampe keluar asap).
Ambil ayam goreng tepung, letakkan diatas cobekan yg sudah ada sambalnya, lalu geprek ayam, pindahkan kepiring, sajikan..
Merk tepung putri yang dipakai.

Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.