Ayam Geprek Sambal Ijo. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 9 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Geprek Sambal Ijo
- Diperlukan 1/2 kg Ayam potongĀ² bersihkan.
- Diperlukan secukupnya Tepung Bumbu Ayam goreng.
- Diperlukan Sambal ijo.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 Cabe Hijau Keriting.
- Siapkan 11 Cabe Rawit hijau.
- Kamu perlu secukupnya Gula, garam.
- Siapkan 2 bh Jeruk Songkit/pecel.
- Diperlukan Minyak goreng.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Ijo
- Lumuri Ayam potong dengan Tepung bumbu sesuai petunjuk/saran saji..
- Goreng hingga matang angkat lalu tiriskan..
- Haluskan Sambal Ijo (mentah) tambahkan gula, garam, beri perasan Jeruk Songkit/pecel koreksi rasa. Panaskan minyak goreng siram diatas Sambal Ijo..
- Geprek Ayam goreng diatasnya..
Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak ayam geprek sambal ijo yang enak, Anda wajib mencoba yang satu ini.