Ayam geprek crispy sambel ijo. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Kamu bisa menyiapkan Ayam geprek crispy sambel ijo menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam geprek crispy sambel ijo
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
- Kamu perlu bumbu marinate :.
- Kamu perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu tepung :.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu 6 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu sambel ijo :.
- Kamu perlu 20 rawit ijo.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt terasi.
- Kamu perlu sedikit garam + gula.
Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai bahan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek crispy sambel ijo
- Cuci bersih ayam marinate ke semua bumbu diamkan setengah jam sampai meresap. jika sdh masukan telur yg dikocok lepas lalu masukan ke tepung terigu + maizena yg sdh diaduk rata.. guling2kan sampai merata..
- Siapkan minyak panas ckup banyak sampai ayam tercelup semua. sambil menunggu ayam matang, goreng semua bahan sambal jgn sampai matang bgt. lalu ulek sesuai selera kasih garam, gula lalu siram minyak panas..
- Tiriskan ayam yg sdh kecoklatkan lalu tuang sambal ijo diatasnya. makan dgn nasi panas..
Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Prekjo - Geprek Sambel Ijo, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!