Resep: Ayam geprek sambal ijo Tanpa Ribet

Ayam geprek sambal ijo. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Kamu bisa memasak Ayam geprek sambal ijo menggunakan 11 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam geprek sambal ijo

1. Siapkan 1 dada ayam ukuran sedang.
2. Kamu perlu 6 sdm tepung beras.
3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
4. Kamu perlu Garam.
5. Siapkan Ketumbar bubuk.
6. Siapkan Kaldu jamur.
7. Kamu perlu Sambal ijo.
8. Kamu perlu 1 bawang merah.
9. Kamu perlu 3 bawang putih.
10. Kamu perlu 1/2 ons cabai ijo rawit.
11. Diperlukan 1 btg daun bawang.

Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal ijo

1. Siapkan ayam,bumbui dengan ketumbar bubut 1/2 sdt, 1sdt garam.
2. Siapkan 2 wadah untuk tepung, wadah A 2sdm tepung terigu dan 1sdm tepung beras beri air aduk hingga kental,beri 1/2 sdt kaldu jamur.. lalu wadah B masukan 5sdm tepung beras dan 1 sdm tepung terigu.
3. Panaskan minyak goreng, kemudiaan ambil ayam masukan dlm wadah A kalau sdh rta masukan dlm wadah B tekan2 ayam nya,agar tepung b menepel,.
4. Goreng ayam,hingga ke emasan,tiriskasn dulu.
5. Sambal ijo nya,siapkan semua bahan,goreng bentar dlm minyak panas.
6. Angkat,lalu ulek kasar,beri sejumput garam dan kaldu jamur.
7. Geprek ayam nya,tata di atas nasi putih hangat.
8. Taruh sambal ijo di atasnya,siap dinikmati💖.

Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak ayam geprek sambal ijo yang enak, Anda wajib mencoba yang satu ini.