Tumis buncis muda + daging giling. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Tumis daging giling dengan mentega hingga wangi, minyak/sari daging keluar dan warna daging menjadi coklat muda. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Kalau suka dengan masakan Peranakan, pastinya sudah tidak lazim lagi dengan Tumis Buncis Daging Giling.
Tumis buncis ini menggunakan baby buncis dengan ukuran kecil atau mini, makanya disebut dengan baby bean (bayi buncis) atau pakai sayur buncis muda lembut dan empuk dengan taburan daging giling.
Ada banyak aneka variasi olahan kacang buncis di Indonesia baik kombinasi dicampur.
Kamu bisa memasak Tumis buncis muda + daging giling menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Tumis buncis muda + daging giling
- Kamu perlu 150 gr daging giling atau means beef.
- Siapkan 100 gr beans atau buncis muda dipotong dua.
- Diperlukan 2 siung garlic di chop.
- Siapkan 1 siung small onion di chop.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput paper.
- Kamu perlu 2 tablespoon of fish souce.
- Diperlukan 1 table spoon of light soya.
Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan. Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan, masukkan kecap, garam, sedikit Royco rasa sapi, jamur kancing dan tumis hingga layu. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi. Saya memotong buncis yang sebelumnya sudah saya bersihkan.
Cara Membuat Tumis buncis muda + daging giling
- Siapkan buncis yg sudah di potong dan di cuci bersih.
- Panaskan wajan dan 2 tble spoon olive oil...tumis garlic then onion masukan daging cincangnya aduuk2 tambah paper..tambah garam..fish souge..dan light soya....
- Masukkan buncis aduk aduk aduk sampe rata dan buncis agak lemas kemudian tes rasa...diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke daging dan kacangnya...
- Setelah mendapatkan hasil yg sepurna hidangkan dengan nasi putih hangat😊😊.
Pada saat yang bersamaan saya juga sedang menyimak meeting kantor. Sejak semalam saya sudah niat akan masak tumis buncis dengan tahu cabai garam. Pertama tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging giling, aduk dan masak hingga daging giling berubah warna. Tunis Buncis ala Singapore ini akan memberikan sensasi yang berbeda. Rasanya yang enak akan membuat setiap orang yang mencicipinya menjadi Untuk baby buncis untuk anak penggunaan cabai hendaknya dikurangi/ tidak diberika.