Ayam Fillet Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 11 bumbu dan 13 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Fillet Asam Manis
- Diperlukan 330 gr fillet dada ayam.
- Kamu perlu 40 gr paprika hijau.
- Kamu perlu 60 gr paprika kuning.
- Diperlukan 50 gr paprika merah.
- Siapkan 150 gr nanas.
- Kamu perlu 200 cc air perasan nanas.
- Kamu perlu 3 sdm saus tomat.
- Kamu perlu 2 sdm gula pasir/sesuai selera.
- Kamu perlu 1 sdm cuka.
- Siapkan Secukupnya tepung tapioca starch bsa gnti dgn tepung maizena.
- Kamu perlu Bumbu: Garam, arak,lada putih bubuk, minyak wijen n tepung kanji.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Manis
- Daging ayam nya dicampurkan garam, arak, merica dan minyak wijen terus aduk merata.
- Tambahkan 3 sdm saus tomat kedalam perasan air nanas diaduk rata.
- Tambahkan 2 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1 sdm cuka.
- Panaskan minyak.
- Oleskan ayamnya dengan tepung tapioka starch.
- Goreng sampai matang kekuningan.
- Angkat ayam yang sudah matang dan sisihkan.
- Masukkan sedikit minyak dan panaskan bentar.
- Masukkan paprika dan aduk rata.
- Masukkan bumbu yang disiapkan tadi, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu meresap.
- Tambahkan nanas dan aduk merata, angkat dan sajikan.
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.