Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet). Sajikan dgn saos sambal Hmmm yummmy. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Bahan utamanya adalah ayam potong segar ukuran Selesai sudah cara memasak ayam goreng kentucky nya.
Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Siapa tahu ada yang terlewat olehmu. Kamu bisa memasak Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet) menggunakan 9 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet)
- Siapkan 750 gr ayam (aku dpt 9 potong), cuci bersih, lumuri garam.
- Siapkan 350 gr terigu (aku segitiga biru).
- Kamu perlu 2 sdt soda kue.
- Siapkan 1 bks tepung ayam goreng sajiku.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (dimasukkan saat menggoreng).
- Diperlukan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya air.
- Diperlukan minyak utk menggoreng (yg banyak ya, agar ayamnya terendam minyak semua).
Goreng dengan minyak banyak hingga daging ayam tenggelam saat di goreng, gunakan api sedang agar ayam matang sempurna dan tidak mudah gosong, goreng hingga kecoklatan, tiriskan dan siap. Hal ini dilakukan agar hasil penggorengan daging ayam menghasilkan kriuk crispy. Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng. Ayam Goreng Crispy ala KFC yang kriuk?
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala KFC(kriuk, pranktis no ribet)
- Masukkan dalam wadah terigu, tepung sajiku, soda kue dan garam, aduk hingga tercampur rata Lalu bagi dua dgn perbandingan 70:30 Yg 70 utk adonan kering, Utk yg bagian 30 masukkan putih telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer (seperti adonan martabak).
- Celupkan ayam pada adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering hingga tertutupi tepung, remas2 pelan ayam n sedikit dicubit2 agar hasilnya keriting, pukulkan pelan agar sisa tepung yg tdk menempel jatuh.
- Goreng ayam dlm minyak yg banyak dgn api kecil, agar matang luar dalam, setelah ayam masuk, masukkan juga 1 sdm maizena (aku 9 potong 2x goreng, jd total 2 sdm maizena) Nb: klw apinya kebesaran, nnti luarnya matang tp dlmnya masih mentah.
- Sajikan dgn saos sambal Hmmm yummmy...kriuk..kriuk...😘.
Resep Ayam Goreng Kriuk ala Kentucky.doc. Sangat mudah kan ternyata membuat ayam KFC. Resep Ayam KFC kriuk-kriuk & renyah ini memang sangat enak, gurih, renyah, dan garing kress saat. Kali ini Manaberita akan membagikan tips ayam goreng kriuk ala KFC. Gunakan api kecil agar ayam dapat matang dengan sempurna.