Tumis buncis daging giling. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap. Tumis buncis daging sapi giling ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan untuk keluarga tercinta di rumah.
Setelah buncis matang, matikan api kompor, tumis an ini siap disajikan.
Bisa disajikan dengan tambahan taburan bawang merah goreng atau bawang putih goreng.
Daging giling atau yang biasa disebut daging cincang adalah daging yang dipotong dengan menggunakan alat penggiling daging agar Balur telur dengan adonan daging giling lalu goreng telur yang sudah dibaluri dengan daging giling sampai matang.
Kamu bisa menyiapkan Tumis buncis daging giling menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Tumis buncis daging giling
- Siapkan 250 gr baby buncis, bersihkan kedua ujungnya.
- Diperlukan 200 gr daging giling (boleh sapi atau ayam).
- Diperlukan 4 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar.
- Diperlukan 1 siung bawang bombay putih ukuran sedang, iris melintang.
- Diperlukan 2 buah cabai merah keriting, iris menyerong.
- Diperlukan 2 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya Garam dan lada.
- Diperlukan Minyak secukup nya untuk menumis.
- Kamu perlu 2 sdt minyak wijen.
- Kamu perlu Air untuk merebus.
Padukan Tumis Buncis Daging Giling ini dengan Tumis Sapi Jamur, Fuyunghai Asam Manis, dan beragam resep lainnya. Jadikan hidangan-hidangan ini mewarnai juga bulan Ramadan yang akan datang saat berbuka puasa. Tumis bawang putih, dan cabe hingga wangi, lalu masukkan daging giling, dan tumis hingga matang sambil ditambahkan air sedikit. Tumis buncis dengan daging giling ini menu favoritnya si bungsu,dia bakalan bolak balik meja makan buat nyemilin tumisan daging gilingnya🙂.
Langkah-langkah membuat Tumis buncis daging giling
- Didihkan air dalam panci, tuang 1 sdm minyak goreng, masukkan baby buncis sekejap saja, langsung matikan kompor dan angkat baby buncis. Sisihkan..
- Tuang sedikit minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih, irisan bawang bombay dan irisan cabai. Masukkan daging giling. Beri sedikit saja air untuk mematangkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut..
- Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam dan lada secukupnya. Aduk rata. Cicipi untuk mengkoreksi rasa..
- Masukkan baby buncis yang sudah di rebus sekejap dalam air mendidih tadi. Aduk rata. Tuang minyak wijen. Kembali di aduk rata sebentar. Buncis harus tetap crispy. Angkat dan sajikan. Selamat berkreasi!.
Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Giling daging dengan Fusion Master Mincer menggunakan mincer disc kasar lalu sisihkan. Panaskan minyak di TChef Wok Pan, lalu tumis bawang hingga harum. Tambahkan daging giling dan semua sisa bahan, masak hingga matang. Resep Masakan: Tumis Buncis Daging Giling