27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi. Lihat juga resep Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong enak lainnya! Ayam goreng dengan bumbu ngohiang yang istimewa ini wajib untuk Anda coba. minyak untuk menggoreng. Sajikan Ayam Goreng Ngohiang sebagai variasi menu makanmu.

Kudapan ini cocok untuk menghangatkan segala suasana. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kamu bisa memasak 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi

Kamu perlu 1 ekor ayam dibagi 4.
Siapkan 1 jeruk nipis diperas airnya.
Diperlukan Sejumput garam.
Kamu perlu 1 sendok teh ngohiang bubuk.
Kamu perlu Bumbu tumis :.
Kamu perlu 1 buah bawang bombay cincang.
Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang.
Kamu perlu 3 sendok makan minyak goreng.
Kamu perlu 1 sendok makan saus tiram.
Kamu perlu 1 sendok makan kecap asin.
Siapkan 1 sendok makan saus inggris.
Siapkan 1 sendok makan ang ciu (arak cina/saus tape).
Kamu perlu 1 sendok teh garam.
Diperlukan 2 sendok teh gula pasir.
Diperlukan 1/2 gelas air.

Salah satu kuliner khas Imlek yang layak dicoba adalah ngohiang. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas.

Langkah-langkah membuat 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi

Lumuri ayam dengan Bubuk ngohiang, air jeruk nipis & garam. Remas2 sebentar. Diamkan minimal 1 jam, semalam lebih baik. Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum..
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumis bawang. Beri saus tiram, kecap asin, gula, garam, saus inggris, ang ciu. Aduk cepat agar rata lalu beri air agar ayam matang rata hingga kedalam. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong..
Masak di api kecil hingga bumbu menyatu berkaramel, air berkurang & keluar minyak. Siap disajikan hangat dengan nasi putih..
Tips : bagusnya pake ayam fillet. Sesudah matang tinggal diiris2 mirip babi/ayam ngohiang di gang Baru Semarang..

Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Campuran rasa itu berasal dari bumbu ganjang yang terbuat dari campuran kecap asin, minyak goreng, bawang putih, gula dan cuka. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati.