Ngo Hiang Ayam & Sayuran -Keto.
Kamu bisa menyiapkan Ngo Hiang Ayam & Sayuran -Keto menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ngo Hiang Ayam & Sayuran -Keto
- Diperlukan 💗Bahan Ngo Hiang :.
- Diperlukan 700 gr daging ayam cincang.
- Diperlukan 4 batang wortel, serut.
- Kamu perlu Secukupnya jamur kuping, iris2.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Diperlukan 1 bungkus kulit kembang tahu.
- Kamu perlu 💗Bumbu :.
- Siapkan 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sachet lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm bumbu ngo hiang (me merk koepoe2).
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah, haluskan.
Langkah-langkah membuat Ngo Hiang Ayam & Sayuran -Keto
- Potong2 kulit kembang tahu sesuai keinginan, saya memotongnya menjadi 8 bagian.
- Cicipi kulit kembang tahu, kalo asin, rendam dengan air secukupnya, kalo ga asin, ga perlu rendam, langsung pakai saja.
- Masukkan daging giling beserta sayuran dan bumbu2, di dalam satu wadah.
- Aduk rata dengan tangan, hingga sempurna dan bumbu tersebar merata.
- Siapkan alas, bentangkan kulit tahu perlahan, hati2 sobek yaa, isi dengan daging ayam berbumbu tadi, lipat seperti amplop.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit didalam dandang panas yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Jika sudah matang, angkat, biarkan dingin dulu.
- Goreng kembang tahu satu persatu hingga kuning kecokelatan, angkat.