Resep: Ayam Kriuk Kriuk (mirip kfc) Yang Enak

Ayam Kriuk Kriuk (mirip kfc).

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kriuk Kriuk (mirip kfc) menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kriuk Kriuk (mirip kfc)

1. Siapkan 1/2 kg ayam (Bagian Sayap dan Paha Atas).
2. Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan :.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih.
4. Diperlukan 2 cm jahe.
5. Diperlukan 10 butir merica.
6. Kamu perlu secukupnya garam.
7. Kamu perlu Bumbu Basah:.
8. Kamu perlu 5 sdm tepung terigu.
9. Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
10. Siapkan 1 sendok teh soda kue.
11. Diperlukan 200 ml air es (air dingin).
12. Kamu perlu 1 butir kuning telur.
13. Kamu perlu secukupnya garam.
14. Diperlukan bumbu kering :.
15. Kamu perlu 150 gt Tepung Serbaguna (saya pakai merk sajiku).

Cara Membuat Ayam Kriuk Kriuk (mirip kfc)

1. Cuci bersih ayam..
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan ayam dan beri 200ml air,beri garam Cek rasa. Masak sebentar hingga ayam matang. Setelah matang kemudian ayam ditiriskan. (Saya lebih suka merebus/ungkep ayam dahulu sebelum digoreng agar bagian dalam ayam benar benar matang).
3. Campur bumbu basah jadi 1,aduk aduk agar tidak ada tepung yang menggumpal..
4. Masukkan ayam kedalam bumbu basah. Kemudian masukkan kedalam bumbu kering sambil ditepuk-tepuk. Ulangi sampai 3 kali..
5. Gorwng ayam dengan minyak panas. Usahakan Ayam benar-benar terendam didalam minyak. Masak hingga kecoklatan..
6. Selamat mencoba.