Ayam Goreng Ngo Hiong.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Ngo Hiong menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Ngo Hiong
- Siapkan 250 gram ayam, cuci bersih dan belek (me: paha dan sayap).
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe, kupas.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica.
- Diperlukan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt bumbu ngo hiong.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan Bahan pelapis:.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngo Hiong
- Cuci bersih ayam, lalu belek ato kerat-kerat untuk bagian paha yang agak sulit matang ketika digoreng..
- Marinasi ayam dengan semua bumbu dan biarkan selama kurang lebih 30 menit atau 1 jam..
- Setelah proses marinasi selesai, taburi ayam dengan tepung maizena hingga merata..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kira kira sampai ayam terendam minyak, lalu goreng ayam sampai matang dan coklat keemasan. Jangan dibolak balik ketika menggoreng nya ya, cukup sekali balik sajah, ketika satu bagian sudah dirasa cukup matang, baru balik ke bagian lainnya. Angkat dan tiriskan..
- Aromanya mana tahaaan 😍..