Begini Menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong Yang Maknyus

Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong

1. Diperlukan 350 gr ayam fillet (bisa bagian dada atau paha).
2. Siapkan 1/2 sdt jahe parut.
3. Kamu perlu 2 siung bawang putih, diparut.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Kamu perlu secukupnya Merica.
6. Siapkan 2 butir telur, kocok rata.
7. Diperlukan Bahan Pelapis :.
8. Kamu perlu 100 gr tepung tapioka.
9. Kamu perlu 25 gr tepung maizena.
10. Kamu perlu Bahan Bumbu Tabur (aduk rata) :.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Diperlukan 1/4 sdt bumbu ngohiong (five spice powder).
13. Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tanpa Tulang Bumbu Tabur Ngohiong

1. Iris daging ayam setebal kurang lebih 0.5 cm - 1 cm..
2. Aduk rata jahe, bawang putih, garam dan merica. Balurkan ke daging ayam. Remas-remas dan diamkan 1- 2 jam di lemari es..
3. Siapkan telur kocok di mangkok. Di tempat terpisah, aduk rata bahan pelapis..
4. Celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur. Lapisi dgn bahan pelapis. Celupkan lagi ke dalam kocokan telur, kemudian lapisi dgn bahan pelapis..
5. Panaskan minyak yg banyak utk menggoreng dgn api sedang. Goreng ayam hingga kuning keemasan..
6. Tiriskan ayam kemudian bisa dipotong2 jika suka lalu pindahkan ke piring saji. Taburkan bumbu tabur secukupnya ke atas ayam goreng..