Ayam Goreng Ngohiong.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Ngohiong menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Ngohiong
- Kamu perlu 500 gr ayam (me: sayap).
- Diperlukan 1/2 bh jeruk nipis.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm bubuk ngohiong.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
Cara Membuat Ayam Goreng Ngohiong
- Potong2 ayam, cuci lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan 5 menit cuci lagi sampai bersih.
- Taruh ayam di baskom beri semua bumbu lalu aduk sambil di remas2 biarkan minimal 1 jam semakin lama semakin enak ya kalau saya buatnya sore hari masukin lemari es dan besuk pagi baru di goreng.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja biar matangnya merata sampai ke dalam.
- Sajikan dengan nasi putih.
- Selamat mencoba.