Ayam krispy ngohiong. Resep Ayam krispy ngohiong. #reseppertamaku #newbie #masihbelajar. Try this super easy and yummy fried chicken. It's different from western-style fried chicken.it's worth to try!
Heh gerng (China); lor bak (Indonesia, Malaysia, Singapore) However, the variant called ngohiong from Cebu has diverged significantly from the original dish.
Ngohiong (Five Spice Chicken and Prawn Rolls).
Kalau tinggal di Medan, anda tentu mengenal makanan ini.
Kamu bisa memasak Ayam krispy ngohiong menggunakan 6 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam krispy ngohiong
- Kamu perlu 6 potong ayam.
- Siapkan Bawang putih.
- Diperlukan merica bubuk.
- Siapkan jeruk nipis.
- Kamu perlu bumbu ngohiong.
- Siapkan Tepung bumbu krispy.
Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan u. Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang. Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. Dengan termometer kita bisa mengatur suhu minyak menjadi stabil.
Langkah-langkah membuat Ayam krispy ngohiong
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih, merica bubuk, dan bumbu ngohiong, diamkan selama 15 menit.
- Pisahkan tepung bumbu menjadi 2 adonan, adonan basah (lebih bagus memakai air es) dan adonan kering.
- Masukan ayam yg telah dilumuri bumbu ke dalam adonan basah, lalu masukan ke dlm adonan kering sambil di remas2, kemudian goreng dengan minyak panas api sedang.
Campuran daging ayam dan udang dengan bumbu ngohiong nya sangat khas. Kulit tahu kering untuk membungkus ngohiong tidak sama dengan kulit tahu kering untuk tauco atau sup. Cocok untuk usaha bisnis ayam crispy ala shihlin. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Bagaimana cara membuat ngohiong yang gurih dan harum?