Ceker Ayam Bumbu Ngohiong. Ngohiong yang terkenal dengan sebutan 'five spice powder' adalah kombinasi rasa dari lima bumbu yang digabung jadi satu. Lihat juga resep Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong enak lainnya! Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak.
Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Kamu bisa menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Ngohiong menggunakan 13 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ceker Ayam Bumbu Ngohiong
- Diperlukan 1 kg ceker ayam.
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang.
- Kamu perlu 1/2 siung bawang bombai, cincang.
- Siapkan 1 keping gula jawa.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 1 sachet saus tiram.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Royco.
- Diperlukan Kecap.
- Siapkan Minyak goreng, untuk menumis.
- Kamu perlu 1 sdm bubuk ngohiong.
- Kamu perlu Es batu.
- Kamu perlu Air.
Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu sehari-hari yang lezat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Gulai : Kacang panjang Ceker Ayam Labu Siem Tahu Tempe.
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Bumbu Ngohiong
- Potong ceker menjadi 2 bagian, cuci bersih.
- Goreng hingga kering kecokelatan.
- Angkat dan langsung masukkan dalam air rendaman es batu, agar kulit melepuh.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang, masukkan gula jawa, gula pasir, saus tiram, kecap manis, dan ceker yang sudah digoreng.
- Tambahkan air hingga ceker terrendam semua.
- Tunggu hingga mendidih dan air menguap semua, koreksi rasa (garam dan royco).
- Taburi bubuk ngohiong, aduk merata.
- Angkat dan sajikan dengan irisan cabai merah besar.
Sayur ceker ini menggunakan bumbu sop ceker spesial sehingga citarasa nya tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam lainnya lho. Resep Sayur Sop Ceker ini bisa memberikan sensasi baru dalam menikmati masakan ceker ayam. Selain itu resep masakan ayam ini juga bisa mengatasi rasa. Ayam Kukus Bumbu Ngohiong Saus Jahe. Tulang ceker rapuh yang dibaluti kulit ayam tipis menjadi sangat gurih ketika sudah masuk. - Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, gula, dan garam.