Ayam dibedakin bumbu NgoHiong. Ngohiong yang terkenal dengan sebutan 'five spice powder' adalah kombinasi rasa dari lima bumbu yang digabung jadi satu. Lihat juga resep Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong enak lainnya! Tambahkan sedikit bumbu ngohiang pada bumbu rendaman ayam, daging, dan Daging-dagingan yang ditumis pun jadi lebih menggiurkan kalau diberi bumbu (Baca juga: Kambing Bumbu Ngohiong Bercitarasa Istimewa). (Baca juga: Resep Mi Goreng.
Banyak yang penasaran dengan bumbu yang merupakan campuran. Five spice powder atau bumbu go hiong sering dipakai di banyak masakan chinese food, bumbu ini banyak dijual di toko. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Kamu bisa menyiapkan Ayam dibedakin bumbu NgoHiong menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam dibedakin bumbu NgoHiong
- Diperlukan 300 gram filet dada ayam,cuci bersih potong tipis2.
- Diperlukan 1 sdt bumbu Ngo hiong.
- Diperlukan 1,5 sdt garam, sesuai selera.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih tumbuk halus.
- Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur/penyedap lainnya/tdk pake gpp tetep sedap.
- Diperlukan 1 Bahan Pelapis.
- Diperlukan 1 butir Telur ayam kocok lepas/bisa juga pake putih telur saja.
- Siapkan 2 Bahan Pelapis.
- Kamu perlu 200 gram tepung kanji/aci.
- Siapkan 50 gram Maizena.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam, secukupnya Lada bubuk.
Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! NB: Bumbu ngohiong atau bubuk lima rempah adalah campuran dari lima jenis rempah-rempah, yang meliputi lima rasa, yaitu manis, asam, pahit, pedas, dan asin. Bumbu ini sangat popular dalam masakan Tionghoa, tetapi juga digunakan dalam masakan Asia. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak.
Cara Membuat Ayam dibedakin bumbu NgoHiong
- Setelah ayam di iris tipis pukul pelan dgn ulegkan agar daging empuk, marinasi /rendam dgn bumbu2nya, Ngo hiong, bawang, garam, lada dan kaldu jamur, taruh di wadah, remas2 tutup biarkan 1jam.
- Siapkan campuran tepung kanji dan maizena (bhn Pelapis 1),kocok telur (bhn Pelapis 2).
- Panaskan wajan dgn minyak agak banyak kira2 ayam terendam saat di goreng,jika ada gunakan wajan cekung agar tidak terlalu byk minyak goreng dipakai.
- Masukkan ayam pada kocokan telur, gulingkan pada campuran tepung tadi, masukkan ke kocokan telur lagi.
- Gulingkan bolak balik ke campuran tepung tadi ketuk2kan agar tdk byk tepung rontok di minyak goreng, kmdn goreng dgn api kecil cenderung sedang, setelah agak kecoklatan baru di balik, setelah kuning keemasan angkat tiriskan.
- Siap Hidangkan dgn nasi hangat, pake sambel atau saos tetep oke, yummi.
- Lalapan, cukup rebus buncis dan wortel saja bunda.. Maknyus 👍😍.
Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering Bagaimana cara membuat ngohiong yang gurih dan harum? Berikut ini resep ngohion ayam udang untuk Anda pelajari. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder.