Cara Termudah Membuat Ayam Goreng Ngohiong Yang Nikmat

Ayam Goreng Ngohiong.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong menggunakan 15 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Ngohiong

1. Kamu perlu Bahan Utama.
2. Siapkan 4 buah paha ayam.
3. Siapkan Bumbu Rebus.
4. Siapkan 3 bawang ulek halus.
5. Diperlukan 3 cm jahe diparut.
6. Diperlukan 1 sdm bubuk Ngohiong.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
9. Kamu perlu 500 ml air.
10. Diperlukan Bumbu Marinasi.
11. Diperlukan 2 sdm madu.
12. Siapkan 2 sdm bubuk Ngohiong.
13. Diperlukan 1 sdm merica bubuk.
14. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
15. Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.

Cara Membuat Ayam Goreng Ngohiong

1. Pertama siapkan bahan utama dan bumbu rebus.
2. Dalam panci, masukkan air lalu tambahkan semua bumbu rebus, masak sampai mendidih, lalu kecilkan api.
3. Masukkan ayam diamkan, masak selama 10menit, lalu balik, dan masak lagi selama 10menit, lalu matikan kompor.
4. Diamkan ±2-3jam agar bumbu meresap boleh ditutup.
5. Setelah 2jam, angkat ayam, tiriskan sampai kering.
6. Sambil menunggu ayam kering, kita campurkan bumbu marinasi.
7. Baluri ayam hingga merata lalu simpan di kulkas sampai siap untuk di goreng minimal 2jam.
8. Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan ayam, goreng bolak-balik dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecoklatan.
9. Tiriskan ayam goreng, lalu siap dihidangkan.