Ayam Kecap Bumbu Ngohiong.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Ngohiong menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap Bumbu Ngohiong
- Kamu perlu 500 gr ayam, potong kecil".
- Siapkan 3 btr bawang merah, cincang.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang.
- Kamu perlu 1 bh cabe merah besar, iris serong.
- Kamu perlu 1/2 bh pekak/bunga lawang.
- Diperlukan Seujung sdt bubuk ngohiong.
- Kamu perlu 1/2 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1 sdt Kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sdt Kecap ikan.
- Diperlukan 1/4 sdt Kecap inggris.
- Diperlukan Seckpnya Kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdt gula merah.
- Diperlukan Seckpnya lada, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Seckpnya air.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bumbu Ngohiong
- Siapkan bahan"potong" ayam lalu cuci bersih, siapkan jg bumbu".
- Tumis bawang merah, bawang putih dan pekak hingga harum, lalu masukkan ayam aduk hingga berubah warna..
- Tuangi air sampai semua ayam terendam. Beri bumbu" dan cabe merah besar, didihkan..
- Masak hingga air berkurang dan ayam empuk. Jgn lupa koreksi rasa ya,,, angkat, taburi bawang goreng dan sajikan hangat,,,.