Resep: Gohiong Ayam Udang Yang Nikmat

Gohiong Ayam Udang.

Kamu bisa menyiapkan Gohiong Ayam Udang menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gohiong Ayam Udang

1. Kamu perlu 400 gr dada ayam filet.
2. Diperlukan 200 gr udang peci kupas kulit.
3. Kamu perlu 1 lembar kulit tahu yang buat gohiong.
4. Kamu perlu 3 butir telur.
5. Diperlukan 2 bks /2 sdt bumbu gohiong.
6. Siapkan 8 siung bawang putih.
7. Kamu perlu 5 sdm tepung tapioka (2 sdm u lem).
8. Siapkan 1 sdt lada.
9. Siapkan 1 sdt gula.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Diperlukan 1 sdt kecap asin.
12. Kamu perlu 1 sdt minyak wijen.
13. Siapkan 1 sdt penyedap jamur.
14. Kamu perlu Minyak untuk mengoreng.

Langkah-langkah membuat Gohiong Ayam Udang

1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam n udang, haluskan dengan cooper/blender, tambahkan 1 telur, lada, gula, garam, bawang putih, penyedap jamur n bumbu gohiong. Campurkan ayam dengan sisa telur, tepung tapioka, minyak wijen n kecap asin..
2. Potong kulit tahu ukuran 13 x 20, siapkan tepung tapioka 2 sdm n cairkan, gunanya u mengelem kulitnya. Ambil adonan, letakkan di ujung kulit lalu di gulung, di ujungnya lem dengan tepung tapioka cair..
3. Panaskan kukusan. Kukus gohiong selama 20 menit dengan api sedang. Goreng gohiong, bisa goreng dulu baru di potong2 atau di potong2 dl baru di goreng, sesuai selera. Sajikan dengan saos sambal n timun..