Ngo Hiong Ayam Udang.
Kamu bisa menyiapkan Ngo Hiong Ayam Udang menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ngo Hiong Ayam Udang
- Kamu perlu 400 gr daging ayam n kulitnya, fillet sendiri, cincang aga halus.
- Diperlukan udang 10 pcs besar, cincang kasar.
- Diperlukan jamur shimeiji coklat cincang (blh jg shitake basah).
- Diperlukan kucai secukupnya, iris tipis (bs d gnt daun bawang).
- Kamu perlu bombay 1/², cincang.
- Kamu perlu 1 telur ayam.
- Diperlukan 3 tp tapioka.
- Siapkan lada.
- Diperlukan gula 1/² sdt.
- Diperlukan garam sdkt saja bila mau lbh asin.
- Kamu perlu Bumbu saus.
- Kamu perlu 2 sdm kecap asin premium LKK.
- Diperlukan 1-1.5 sdm saus tiram LKK.
- Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan kulit tahu untuk membungkus.
Langkah-langkah membuat Ngo Hiong Ayam Udang
- Campur semua bahan di atas, aduk merata.
- Potong kulit tahunya, basahi dgn tp tapioka yy sdh di cairkan dgn air. Beri isian dagingnya, lalu bungkus spt membungkus risoles.
- Tata ngo hiong di piring yg sdh di.oles minyak. Lalu kukus ngo hiong slm 30 mnt..
- Dinginkan sbntar, lalu goreng ngo hiong di minyak panas smp aga kecoklatan..
- Sajikan ngohiong dgn saus sambal atau makan bgt aja dengan nasi sdh enak kok...