Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong. Lihat juga resep Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong enak lainnya! Resep Roti Goreng Isi Keju Mozarella Yang Gurih. Sajikan Ayam Goreng Ngohiang sebagai variasi menu makanmu.
Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak.
Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut.
Tips Resep Ayam Goreng Ngohiong: Merendam ayam lebih lama dapat membuat bumbu menyerap hingga kedalam ayam.
Kamu bisa memasak Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong menggunakan 17 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong
- Kamu perlu Biang.
- Kamu perlu 1/2 sdt ragi instan aktif.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Kamu perlu 150 ml air hangat kuku.
- Diperlukan Bahan Roti.
- Kamu perlu 250 g tepung cakra.
- Kamu perlu 2 sdm tepung tapioka/sagu.
- Kamu perlu 3 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm mentega/margarin.
- Diperlukan Pencelup.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 150 ml air.
- Diperlukan Pelapis.
- Siapkan tepung panir secukupnya (saya blender halus).
- Siapkan Isian.
- Diperlukan Ayam bumbu ngohiong (resep tersendiri) (lihat resep).
Tambahkan bumbu penyedap, yaitu: garam, merica dan bumbu ngo hiong dan taburkan di atas ayam goreng untuk. Ayam goreng ngohiong garing, aromanya sangat menggoda. Orang Indonesia memang sangat menyukai gorengan, termasuk roti yang digoreng. Bahkan di dalamnya juga diberi aneka isian, seperti cokelat misalnya.
Cara Membuat Roti Goreng Eggless Isi Ayam Ngohiong
- Campur semua bahan biang dan tutup lalu biarkan 10 menit hingga berbuih.
- Campur semua bahan kering, tambahkan bahan biang lalu adoni hingga 1/2 kalis.
- Tambahkan mentega lalu adoni kembali hingga kalis.
- Simpan di wadah kedap udara/tutup pake serbet biarkan 40 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan lalu bagi masing2 @50 g (saya 40 g) lalu letakan di loyang yg sudah ditaburi terigu. Tutup dengan serbet bersih, biarkan 20 menit hingga mengembang.
- Gilas/pipihkan adonan lalu isi dengan daging ayam, rapikan dan bentuk kembali. Celupkan ke bahan pencelup lalu baluri tepung panir.
- Panaskan minyak 1/2 dari tinggi roti (biar keluar white ringnya) (saya ngga keluar white ringnya mungkin kurang kalis) goreng 1x balik..
- Angkat, tiriskan lalu sajikan..
Paduan roti yang renyah di bagian luar dengan tekstur lembut di dalam, ditambah sensasi lelehan cokelat di dalamnya, membuat roti ini. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Cara Membuat Roti Goreng Isi yang Lezat Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goreng isi ayam pasti enak kalau dibuat cemilan gurih di akhir pekan bersama keluarga.