Pepes Ayam Bumbu Rujak #PR_BukanPepesanKosong. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Pepes Ayam Bumbu Rujak (RESEP ADA DI BAWAH INI) Yuk, buat Pepes Ayam Bumbu Rujak di rumah!
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep yang pertama adalah ayam pepes bumbu rujak. Cita rasanya tentu akan sangat menyegarkan dengan sensasi pedas dan asam yang khas. Kamu bisa memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak #PR_BukanPepesanKosong menggunakan 19 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Pepes Ayam Bumbu Rujak #PR_BukanPepesanKosong
- Siapkan 400 g dada ayam fillet, dipotong kotak2 agak besar.
- Diperlukan 1/2 sdm air asam jawa (1sdt asam dilarutkan dgn 1sdm air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt gula merah sisir.
- Kamu perlu 250 ml santan dr 1butir kelapa.
- Kamu perlu 5 lembar daun salam, dipotong dua.
- Kamu perlu 3 batang serei, diambil putihnya, dipotong2.
- Siapkan 2 sdm minyak, untuk menumis.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Diperlukan 3 butir kemiri, disangrai.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 buah cabe kriting.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 4 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
Pastinya, membuat pepes ayam bumbu rujak ini mudah untuk diterapkan di rumah. Sebelum itu, sediakan terlebih dahulu bahan-bahan berikut. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Yu cek link di bio untuk orderny.
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak #PR_BukanPepesanKosong
- Dilumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Didiamkan 20menit.
- Ditumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Dimasukkan ayam sampai berubah warna. Ditambahkan garam, kecap manis dan gula merah. Diaduk sampai rata..
- Dituangkan santan. Dimasak sampai matang dan meresap..
- Diambil daun pisang, diletakkan 1helai daun salam, serei dan cabai rawit merah. Ditaruh adonan ayam diatasnya dan dibungkus..
- Dibakar sampai harum..
- Disajikan 😍😍😍.
- Selamat Mencoba 😊.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".