Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy menggunakan 8 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy
- Kamu perlu 500 gr ayam, Saya pake bagian sayap.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt merica.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Kamu perlu 1 sendok sayur tepung maizenna.
- Kamu perlu 5 sendok sayur tepung terigu.
Cara Membuat Ayam Tepung Ala KFC / Recheese Kriuk Crispy
- Cuci bersih ayam sampai keset, potong sayap menjadi 2 bagian dan tusuk2 dagingnya agar bumbu meresap.
- Haluskan bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk,.
- Lumuri ayam dengan bumbu tadi sambil ditekan tekan, dan diamkan semalaman di kulkas.
- Keluarkan ayam dan biarkan sampai bersuhu ruang, sementara itu panaskan minyak.
- Kocok telur, satukan kedua tepung di dalam satu wadah.
- Celupkan ayam ke telur kemudian guling2 di tepung sambil ditekan dan dicubit cubit.
- Goreng ayam di minyak yg sudah panas, dgn catatan minyak yg banyak dan saat digoreng ayam terendam / deep fries dan matang sempurna.