Pepes Ayam Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Pepes Ayam Bumbu Rujak (RESEP ADA DI BAWAH INI) Yuk, buat Pepes Ayam Bumbu Rujak di rumah!
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep yang pertama adalah ayam pepes bumbu rujak. Cita rasanya tentu akan sangat menyegarkan dengan sensasi pedas dan asam yang khas. Kamu bisa memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Pepes Ayam Bumbu Rujak
- Kamu perlu 250 gr ayam fillet.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Kamu perlu 1 cm lengkuas/ laos.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Bumbu pelengkap :.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk (bagi menjadi 4 bagian).
- Kamu perlu 4 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh (potong menjadi 4 bagian).
- Diperlukan Pembungkus :.
- Kamu perlu Daun pisang.
- Siapkan Tusuk gigi.
Pastinya, membuat pepes ayam bumbu rujak ini mudah untuk diterapkan di rumah. Sebelum itu, sediakan terlebih dahulu bahan-bahan berikut. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Yu cek link di bio untuk orderny.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam. Bersihkan daun pisang. Kupas dan cuci bersih semua bumbu. Haluskan semua bumbu halus dengan ulegkan atau blender..
- Siapkan daun pisang, tata daun jeruk, daun salam, sereh dan cabe rawit. Kemudian atasnya taruh daging ayam. Dan terakhir bumbu halus. Kemudian bungkus dengan daun pisang dan kunci dengan tusuk gigi..
- Lakukan sampai semua bahan habis. Kemudian siapkan kukusan. Kukus pepes ayam kurang lebih 30 menit dari air mendidih..
- Setelah 30 menit pepes ayam bumbu rujak siap di sajikan. Selamat mencoba 😍.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".