Ceker Ayam Krispy sambel setan.
Kamu bisa menyiapkan Ceker Ayam Krispy sambel setan menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ceker Ayam Krispy sambel setan
- Diperlukan 200 gram ceker ayam (9 potong).
- Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 bks kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdk sayur Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdk sayur Tepung maizena.
- Diperlukan Bahan sambal:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih, goreng sebentar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Kamu perlu 3 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya gulgar.
- Diperlukan 5 sdm minyak panas.
Cara Membuat Ceker Ayam Krispy sambel setan
- Campurkan ceker dengan bawang putih halus,merica, kaldu bubuk, dan garam. Marinasi semalaman, simpan didalam kulkas.
- Campurkan tepung terigu dan maizena di wadah terpisah.
- Keluarkan ceker dari kulkas, lalu masukan telur kedalam cekernya aduk rata.
- Gulingkan ke dalam tepung sambil diremas dan dicubit sedikit. Goreng dalam minyak panas.
- Setelah matang sisihkan.
- Ulek bahan sambal sampai halus, setelah halus siram sambal dengan minyak panas.
- Setelah sambal tercampur rata, gulingkan ceker kedalam sambal dan sajikan.