Resep: Ceker Crispy tanpa tulang Yang Maknyus

Ceker Crispy tanpa tulang.

Kamu bisa menyiapkan Ceker Crispy tanpa tulang menggunakan 6 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ceker Crispy tanpa tulang

1. Kamu perlu 5 buah ceker.
2. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 1/2 sendok teh garam.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Kamu perlu secukupnya Tepung bumbu serbaguna.

Cara Membuat Ceker Crispy tanpa tulang

1. Bersihkan ceker, hilangkan kuku-kukunya, hilangkan tulangnya dengan cara menguliti dari pangkal ceker kemudian ditarik kesamping hingga tulang nya terlepas, lakukan hal yang sama pada ruas-ruas jari.
2. Setelah ceker dibersihkan, haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam lalu geprek jahenya. Setelah sudah halus campurkan dengan ceker yang sudah di bersihkan lalu diamkan 15 menit.
3. Setelah 15 menit ambil ceker dr rendaman bumbu kemudian balutkan dengan tepung bumbu serbaguna..
4. Jika ceker sudah dibalut dengan tepung, kemudian goreng ceker hingga berwarna kuning ke emasan.
5. Ceker crispy siap disantap.