Sushi balado ceker jagung dan ceker krispi. #dimsumceker #jamurenoki assalamualaikum gengs !! gyva bikin cemilan yang sering di jual di restoran loh ! ada dimsum ceker ayam dan krispi jamur enoki. yuk. Hayyy gaess kali ini saya kan kasih resep balado super hott dan bumb komplit. Dengan bumbu komplit sesuwae takeran porsi masakan balado ini bener bener beda.

Dinginkan - Tiriskan ceker dan masukkan telur yang sudah dikocok lepas - Ambil ceker dari adonan telur gulingkan ke bahan pelapis, tekan- tekan ceker agar terbentuk keriting krispi - Goreng ceker pada minyak yg agak banyak hingga kuning kecoklatan tapi tidak gosong. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Resep dengan petunjuk video: Jajanan satu ini cara makannya sama seperti sushi, "one bite" atau sekali. Kamu bisa memasak Sushi balado ceker jagung dan ceker krispi menggunakan 16 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sushi balado ceker jagung dan ceker krispi

Diperlukan 1/4 kg ceker.
Siapkan 1 buah jagung muda.
Diperlukan 1 sachet nori (saya beli diindomaret).
Diperlukan 1 sachet tepung serbaguna.
Kamu perlu 3 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Diperlukan 5 cabe merah kriting.
Diperlukan 3 cabe rawit.
Diperlukan 1 batang sereh.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Kamu perlu 2 lembar daun salam.
Siapkan secukupnya Garam.
Kamu perlu secukupnya Gula.
Kamu perlu Minyak.
Siapkan Air.
Kamu perlu Es batu.

Rebuslah hingga cekernya menyusut dan empuk. Tiriskan ceker sejenak, lalu masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Olahan ini dibuat dari ceker yang direbus hingga lunak dan menggunakan balado sebagai bumbunya. Hari ini Sabtu, tapi super sibuk.kebetulan banyak kiriman jumlah besar yang harus di kirim via ekspedisi cargo, jadi dari semalam sudah lembur packing.

Cara Membuat Sushi balado ceker jagung dan ceker krispi

Bersihkan ceker dari kulit luar, kuku. Lalu rebus sekitar 10 menit.
Angkat ceker dan rendam ke air es selama 1 jam. Lepas tulang ceker dengan pisau atau gunting. Dengan membelah bagian tengah.
Tumbuk bawang merah dan putih, cabe kriting dan rawit, lengkuas juga, lalu garam secukupnya.
Tuang minyak dan tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh dan daun salam, masukkan ceker tanpa tulang tapi hanya beberapa saja..
Masukkan jagung yg sudah di serut sebelumnya. Tambahkan gula dan koreksi rasa.
Masak sampai matang dan sisihkan..
Ambil nori, ratakan nasi diatasnya dan timpa dengan tumisan ceker dan gulung. Dan sushi siap.
Untuk ceker krispi bagi 2 tepung serbaguna, untuk dicairkan dan kering..
Ambir ceker tanpa tulang, masukkan ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Setelah selesai goreng sampai kecoklatan. Dan siap di sajikan.

Otomatis.jadi nggak banyak waktu masak yang lama-lama di dapur. Gimana kalau kita tambahkan bumbu balado dan keju? Tulang ceker rapuh yang dibaluti kulit ayam tipis menjadi sangat gurih ketika sudah masuk ke dalam mulut. Belum lagi ditambah dengan saus atau bumbu yang membaluri ceker Di negara kita sendiri, sudah banyak ragam olahan ceker ayam seperti sate ceker, sup ceker, maupun ceker ayam krispi. Lihat juga resep Bothok Kepala dan Ceker Ayam enak lainnya!