Ceker Crispy.
Kamu bisa menyiapkan Ceker Crispy menggunakan 7 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ceker Crispy
- Kamu perlu 1/2 kg Ceker ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih (giling halus).
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 20 gr tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 sdm bawang putih bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Ceker Crispy
- Rebus ceker dengan bawang putih hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan semua bahan kering (terigu, tapioka, bawang putih bubuk dan garam). Masukkan ceker dan beri beberapa sendok air. Aduk rata.
- Goreng ceker yang sudah dibaluri tepung dengan api kecil hingga kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.