Pork Charsiu.
Kamu bisa memasak Pork Charsiu menggunakan 13 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Pork Charsiu
- Siapkan 1 kg pork has dalam (bisa ganti filet ayam).
- Kamu perlu 3 bawang putih, parut.
- Siapkan Sejempol jahe, parut.
- Siapkan Bahan saos charsiu:.
- Diperlukan 2 sdm saos barbeque Lee Kum Kee.
- Kamu perlu 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm angkak, rendam air tiriskan (lakukan 3x),.
- Siapkan blender dgn sedikit air.
- Kamu perlu 1 sdt minyak wijen.
- Kamu perlu Kira2 3 sdm madu/sesuai selera.
- Diperlukan Sedikit gula jika kurang manis.
Langkah-langkah membuat Pork Charsiu
- Campur dlm 1 wadah; bawang putih, jahe, bahan saos charsiu.
- Masukkan daging, tusuk2 dgn garpu agar bumbu meresap, tutup cling wrap, masukkan kulkas semlman.
- Masak sampai matang, panggang di oven sekitar 30m sambil oles sisa saos.