Bakmi Chasio.
Kamu bisa menyiapkan Bakmi Chasio menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bakmi Chasio
- Siapkan 400 gr Daging Ayam / Pork.
- Kamu perlu 1 sdm Angkak Haluskan/bubuk.
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 2 sdm Angciu.
- Diperlukan 1 sdm kecap Asin.
- Diperlukan 1 sdm Saus Tiram.
- Diperlukan 1/2 buah Pekak.
- Kamu perlu secukupnya Air, Garam, penyedap.
- Siapkan Untuk Mie :.
- Kamu perlu Minyak Bawang Merah Goreng.
- Diperlukan secukupnya Kecap Asin, lada, penyedap.
- Diperlukan 1 bgks Mie keriting.
Langkah-langkah membuat Bakmi Chasio
- Masak semua Bahan daging sampai matang, kalau saya pakai slow cooker 2.5 jam, tingal masukkan semua Bahan + sedikit air.
- Kalau suka setelah matang boleh di grill lagi diatas teflon sampai wangi dan berkaramel.
- Untuk Mie, rebus mie kriting + minyak bawang merah yang digoreng, kecap asin, kecap mania, lada, kaldu jamur..
- Telur kecap : Rebus telor ayam, buang kulitnya, masukan dalam plastik + kecap manis, kecap asin + minyak wijen sedikit, rendam 3 jam, jangan lupa dibalik balik biar warna telur merata.