Daging Char Siu.
Kamu bisa menyiapkan Daging Char Siu menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Daging Char Siu
- Diperlukan 750 grm Daging ayam/babi.
- Kamu perlu 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 2-3 sdm air tauco.
- Kamu perlu 1-2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1-1.5 sdt bumbu ngohiong.
- Siapkan 1.5 sdm angkak.
- Diperlukan 3-5 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan 1 sdt Garam, merica.
Cara Membuat Daging Char Siu
- Campur semua bahan jd 1, marinated sktr 1 malam, saya hy marinated 5 jam saja.
- Masak di kompor kasih air dan masak sampai berkurang airnya.
- Panggang di oven kurang lebih 15 menit dan balik lg 15 menit sambil dioles dgn sisa bumbu.
- Sisa bumbu bisa di kasih 1sdm maizena utk di jadikan saos.
- Siap di sajikan dengan di iris terlebih dahulu..