Chicken 🍗 Char Siew Sauce.
Kamu bisa menyiapkan Chicken 🍗 Char Siew Sauce menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Chicken 🍗 Char Siew Sauce
- Siapkan 500 grm filled dada Ayam (sy pake paha).
- Kamu perlu 5 btr bawang putih (ulek).
- Kamu perlu 4 sdm char siew sauce.
- Siapkan 2 sdm sauce tiram.
- Diperlukan 3 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong.
- Diperlukan 1 sdm angciuw.
- Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm angkak.
- Siapkan Secukupnya.
- Kamu perlu Garam & pala bubuk.
Langkah-langkah membuat Chicken 🍗 Char Siew Sauce
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan char siew sauce dan sauce tiram. Aduk2 sampai tercampur rata..
- Masukkan Ayam, gula, kecap asin, merica, bubuk ngohiong, angciu, minyak wijen, pala bubuk, angkak & garam. Beri air sampai ayam terendam..
- Kecilkan api & tutup wajan. Masak terus sampai kuah mengental. (dlm foto cuma ada 3potong ayam, krn yg 3 lg sdg sy panggang).
- Panaskan teflon, panggang ayam sambil diolesi bumbu.
- Siap dihidangkan 😊👍(tinggal3 potong, yg 3 udah dibawa anak sklh 😄).
- Char Siew Sauce (sy pake 2 merek ini).