Ayam Charsiu Madu.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Charsiu Madu menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Charsiu Madu
- Siapkan 1 kg Fillet ayam paha.
- Kamu perlu 6 sdm Bumbu Charsiu (Lekumkee BBQ/Charsiu sauce).
- Diperlukan 2.5 sdt Angkak (jerang air panas,haluskan) boleh tambah pewarna.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 sdm Minyak Wijen(saya Lekumkee).
- Kamu perlu 2 sdt Bumbu Ngohiong (Chinese Five Spice).
- Kamu perlu 1 sdt Jahe Parut.
- Siapkan 4 sdm Madu.
- Kamu perlu 1 sdm saus Tiram (bole skip).
- Diperlukan Note :.
- Kamu perlu Bole ditambah garam merica kalau mau.
Cara Membuat Ayam Charsiu Madu
- * angkaknya aku siram air panas trus masak di panci sampai air menyusut dan angkak berubah spt nasi, lalu haluskan..
- Tusuk2 ayam pake garpu, Marinated dengan semua bumbu,masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap semalaman.
- Panggang di oven sekitar suhu 190 derajat sekitar 40 menitan. Setelah matang,juicenya banyak yang keluar yaa.
- Tiriskan,tuntaskan dengan cara bakar di atas Grill Pan sesekali dioles sisa marinasi.
- Siap disajikan dg saos bbq boleh atau dimakan gitu aja enak moms 😘😘.