Nasi Telur Ceplok Viral Khas Pontianak ala Anak Kostan. Ceritanya lagi nonton salah satu youtuber yang mengulas makanan sederhana yaitu nasi telur ceplok tapi rasanya enak banget katanya. Yaudah nyoba mau bikin ala ala dan ternyata rasanya lumayan enak juga, bikin merem melek! Masih inget bukan nasi telur Pontianak yang sempat viral di YouTube?
Mudah Banget Bikin Nasi Telur Pontianak yang Bikin Viral. Untuk membuat menu ini, kamu nggak butuh Taruh telur di atas nasi hangat dan nasi telur ceplok ala Ayong pun siap dinikmati. sudah jadi via cookpad.com. Nasi dan telur ceploknya memiliki rasa yang spesial. Kamu bisa memasak Nasi Telur Ceplok Viral Khas Pontianak ala Anak Kostan menggunakan 7 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Nasi Telur Ceplok Viral Khas Pontianak ala Anak Kostan
- Siapkan 1 telur ayam.
- Siapkan Bumbu nya.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Kamu perlu 50 ml air putih.
Tidak bisa diungkapkan oleh kata-kata, minyak bawangnya begitu harum, rasa telurnya pun pas di Apalagi sekarang mesti di rumah saja, di tengah pandemi virus corona. Bisa juga disantap dengan nasi putih hangat atau dengan makanan khas Sulawesi Selatan lainnya, seperti burasa misalnya. Perbedaan antara coto dengan pallubasa yang paling umum adalah adanya telur ceplok mentah di atas pallubasa, jika coto tidak ada telurnya. Terkenalnya menu nasi telur ceplok khas Pontianak menjadikan banyak orang penasaran seperti apa rasanya.
Cara Membuat Nasi Telur Ceplok Viral Khas Pontianak ala Anak Kostan
- Haluskan 2 bawang putih (boleh diblender, ulek, diparut).
- Siapkan wadah / mangkok, lalu masukan semua bumbu kedalam mangkok. Aduk hingga semuanya tercampur.
- Tuang 5 sdm minyak goreng ke teflon, panaskan.
- Ceplok telor hingga hampir matang.
- Tuangkan semua bumbu yg sudah disiapkan pada telur yang sedang dimasak.
- Siram siram bumbunya ke telornya hingga meresap (hingga airnya sedikit surut) dan gunakan api kecil.
- Angkat dan tuang langsung pada nasi panas😋.
Bikin Nasi Telur Pontianak yang sempat viral ini, yuk! Mudah, cepat, dan pasti bahannya ada di dapurmu. Panaskan sisa minyak menggoreng bawang putih. Buat telur mata sapi atau telur ceplok hingga hampir matang. Tuang saus ke atasnya, panaskan sebentar.