Ceker Ayam ala Dimsum. Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Cara Membuat Ceker Merah Ala Dimsum Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video)
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Kamu bisa memasak Ceker Ayam ala Dimsum menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ceker Ayam ala Dimsum
- Kamu perlu 1 kg ceker ayam (buang kuku dan kulit kuningnya).
- Siapkan 2 sdm madu.
- Siapkan 1 baskom air es.
- Kamu perlu 1,5 ltr air untuk merebus.
- Diperlukan 3 bunga lawang.
- Diperlukan 1 cm jahe di geprak.
- Diperlukan Bahan Bumbu.
- Siapkan 6 siung bawang merah cincang halus.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 3 bh cabe keriting buang biji iris halus.
- Diperlukan 2 cm jahe, iris halus.
- Diperlukan 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 3 sdm saos tiram.
- Kamu perlu 3 sdm taosi.
- Diperlukan 3 sdm saos tomat.
- Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 150 ml air dr rebusan ceker.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan.
- Diperlukan secukupnya Garam, Gula.
Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara. Gambar Dimsum Ceker Ayam Merah Super Pedas. Cara membuat dimsum ceker kaki ayam : Cuci kaki ayam dan keringkan dengan tisu dapur. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam ala Dimsum
- Marinase ceker dengan madu selama 1 jam.
- Goreng ceker hingga kering, angkat tiriskan lalu masuk ke dalam air es rendam sekitar 10menit sampai kulitnya terlihat keriput seperti ceker dimsum.
- Lalu rebus ceker dengan air 1,5ltr, tambahkan bunga lawang dan jahe yg sdh digeprek. Rebus sampai benar" lunak sekitar 30menit dengan api kecil. Bisa juga menggunakan panci presto. Bila sdh matang angkat tiriskan.
- Tumis bawang, cabe sampai harum lalu masuk bumbu" yang lain tambahkan air kaldunya masak sampai mendidih masukan ceker masak hingga 5 menit..
- Tahap terakhir masukan cairan tepung maizena aduk rata, matikan api. Siap disajikan..
Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Sekilas memang mirip olahan ceker ayam pada umumnya yang kita beli di luar, tapi rasa dan cara membuatnya pasti berbeda. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum ceker angsio yang enak dan mantap.