Ceker Dim Sum Wanna Be.
Kamu bisa memasak Ceker Dim Sum Wanna Be menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ceker Dim Sum Wanna Be
- Diperlukan 500 gr ceker ayam.
- Diperlukan 2 butir bawang putih.
- Kamu perlu 2 sdm mushroom soy sauce.
- Diperlukan 2 bh pekak.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Diperlukan secukupnya Es batu.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara Membuat Ceker Dim Sum Wanna Be
- Siapkan bahan yg diperlukan, minyak untuk menggoreng, air dan es batu di baskom,bawang putih dan bumbu2nya. Potong ceker menjadi 2 bagian untuk memudahkan menggoreng. Rendam dengan kecap mushroom, masukkan kulkas 15 mnt..
- Keluarkan ceker dari kulkas, dan Goreng ceker hingga kering kecoklatan lalu masukkan ke dalam baskom yg telah diberi es batu, biarkan sampai menggelembung,angkat. Hancurkan bawang putih yg telah disiapkan..
- Tumis bawang putih beserta ceker yg telah direndam, beri air, beserta bumbu2 nya, masak 5 mnt, lalu presto 12 mnt, lalu masak lagi hingga kental,angkat dan sajikan..