Resep: Ceker Dimsum Yang Enak

Ceker Dimsum. Nama aku Olivia, artis ASMR dari Indonesia. Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal. Seperti sebelumnya kita pernah mengulas dimsum ayam.

Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Selengkapnya, langsung simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Kamu bisa memasak Ceker Dimsum menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ceker Dimsum

1. Siapkan 1 kg ceker.
2. Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
3. Kamu perlu 1 bh jahe (kira2 sejempol).
4. Diperlukan 3 sdm saus tiram.
5. Siapkan 3 sdm kecap asin.
6. Diperlukan 3 sdm saos sambal.
7. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
9. Diperlukan 2 bh bunga lawang.
10. Kamu perlu 1 batang cengkeh.
11. Kamu perlu Bumbu halus.
12. Diperlukan 5 siung bawang putih.
13. Diperlukan 20 bh cabe rawit.

Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung.

Langkah-langkah membuat Ceker Dimsum

1. Siapkan bahan2. Jahe diiris tipis lalu dicincang halus atau bisa juga diparut.
2. Goreng ceker, setelah matang angkat lalu masukkan kedalam wadah yang berisi air dingin, (saya menggunakan air biasa), tujuannya supaya kulit ceker menggembung. Saya rendam sekitar 30 menit. Tips menggoreng ceker, wajan harus ditutup krn mledug2 (apa bahasanya ya 😂).
3. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan ceker, bumbu2 saos, bunga lawang & kayu manis, aduk rata. Beri sedikit air, masak sampai mendidih, jgn lupa koreksi rasa..
4. Pindahkan ceker ke presto lalu masak kira2 20 menit. Dimsum siap dinikmati..

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto. Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Dim sum is a Chinese cuisine of bite-sized portions served in small steamer baskets or on plates.