Dim Sum Ceker Ayam. Resep Chili Oil Ala Chinese Resto, Cocok Untuk Dim Sum & Gorengan. Dim sum dengan bahan dasar ceker ayam yang enak dan halal bisa disajikan untuk keluarga istimewa. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap.
Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Kamu bisa menyiapkan Dim Sum Ceker Ayam menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Dim Sum Ceker Ayam
- Kamu perlu Bahan Utama:.
- Kamu perlu 500 gr Ceker ayam.
- Diperlukan Bahan Rebusan:.
- Kamu perlu 20 gr Gula merah.
- Kamu perlu 25 ml Cuka dapur.
- Kamu perlu 2 lbr Daun salam.
- Kamu perlu 2 buah Pekak/anystar.
- Kamu perlu 2 cm Kayu manis.
- Diperlukan 2 cm Jahe.
- Diperlukan 2 ltr Air.
- Kamu perlu 2 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Saos:.
- Diperlukan 2 sdm Saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm Kecap asin/soy saus.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Diperlukan 50 gr Cabe merah besar, cincang halus.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm Taoco hitam, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt Minyak wijen.
Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. The Best Dim Sum Sauce Recipes on Yummly Dim Sum Dipping Sauce, Meat Dim Sum, Pressure Cooker Dim Sum Chicken Feet (ceker Ayam Dim Sum).
Langkah-langkah membuat Dim Sum Ceker Ayam
- Goreng ceker ayam diminyak panas sampai kecoklatan, angkat dan rendam di air es sekitar 15mnt. Angkat dan tiriskan.
- Di panci campur semua bahan rebusan, lalu tambahkan ceker ayam yg sudah digoreng. Masak selama 1jam, atau supaya lebih cepat gunakan presto.
- Kemudian masukkan semua bahan saos. Aduk rata dan masak sampai air surut.
- Angkat, pindahkan ke wadah dan simpan dikulkas, jika ingin disajikan, kukus selama 15menit..
Pressure Cooker Dim Sum Chicken Feet (Ceker Ayam Dim Sum). Lo mai gai, the dim sum classic of steamed lotus leaves stuffed with sticky rice and all sorts of delicious goodies, are irresistible. The biggest task is gathering all the ingredients, like the lotus leaves and glutinous rice, as. Fimela.com, Jakarta Ceker ayam bisa diolah jadi sejumlah hidangan lezat. Salah satunya adalah ceker ayam dim sum.