Ceker Dimsum. Nama aku Olivia, artis ASMR dari Indonesia. Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal. Seperti sebelumnya kita pernah mengulas dimsum ayam.

Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Selengkapnya, langsung simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Kamu bisa memasak Ceker Dimsum menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ceker Dimsum

Kamu perlu 1/2 kg ceker (potong kukunya, cuci bersih).
Diperlukan 7 butir bawang putih.
Siapkan Seruas jahe.
Siapkan 3 sdm saos tiram.
Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
Kamu perlu 1 sdm tauco.
Kamu perlu 1 sdm gula merah.
Diperlukan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dg 80 ml air).
Diperlukan secukupnya Air.
Diperlukan secukupnya Minyak.

Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung.

Langkah-langkah membuat Ceker Dimsum

Goreng ceker hingga kecoklatan. Saat menggoreng tutup penggorengan agar tidak meletus2.
Iris bawang putih dan jahe. Siapkan sausnya...campur saos tiram, kecap asin dan tauco. Aduk sambil dipenyet2 agar tauco sedikit hancur.
Tumis bawang putih dan jahe dg minyak. Masukkan ceker, air, racikan saus tadi. Presto sekitar 30 menit dihitung setelah presto berdesis.
Setelah presto selesai tunggu uap presto hilang agar aman saat membuka presto. Ketika dibuka masih ada sisa kuah. Tambahkan gula merah dan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental dan tinggal dikit. Cicipi untuk koreksi rasa.

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto. Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Dim sum is a Chinese cuisine of bite-sized portions served in small steamer baskets or on plates.