Dimsum Ceker. Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video) YUDA BUSTARA Tips agar ceker ayam empuk sampai tulang dengan alat sederhana. Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal.
Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan. Goreng ceker yang sudah dibersihkan dalam minyak panas hingga garing. Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Kamu bisa menyiapkan Dimsum Ceker menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Dimsum Ceker
- Kamu perlu 250 gr ceker.
- Siapkan Secukupnya air es.
- Diperlukan Secukupnya es batu.
- Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/2 cm jahe, parut.
- Diperlukan 10 bh cabe rawit merah, haluskan.
- Diperlukan Bahan Saus:.
- Kamu perlu 2 sdm saos sambel.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm bumbu ngo hiong.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 200 ml air.
- Diperlukan Taburan:.
- Diperlukan Daun bawang, iris halus.
Selengkapnya, langsung simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dim sum is a Chinese cuisine of bite-sized portions served in small steamer baskets or on plates. Dim sum is generally considered Cantonese, though other varieties exist. Jangan lupa tutup penggorengan karena ceker akan sedikit meledak-ledak. c.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ceker
- Campur semua bahan saus, kecuali air. Sisihkan.
- Cuci bersih ceker lalu goreng sampai garing, angkat. Masukkan kedalam wadah berisi air es dan es batu. Biarkan sampai ceker mengembang dan dingin.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan saus, aduk rata. Tuang air, masak sampai mendidih.
- Masukkan ceker, masak sampai bumbu mengental dan air asat. Tuang kewadah saji beri taburan daun bawang.
Tiriskan ceker yang sudah digoreng, masukkan ke dalam air es. Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina. Produk halal (bersertifikat), tanpa pengawet dan pewarna. Hanya melayani pesananan area jabodetabek dan pengiriman dengan gosend/grabexpress instant/sameday. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap.