Sate Dimsum Ceker Ayam Keju. Sekalian aja dimanfaatkan untuk memasak ceker ala-ala dimsum ini. Kok ya pas kebetulan mbak sayur yang dinas di komplek rumah bawa setengah kilo ceker yang bagus-bagus dan lumayan gede. Tapi berhubung ditawari ya wis lah dari pada gak laku kan kasihan.

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Dim sum dengan bahan dasar ceker ayam yang enak dan halal bisa disajikan untuk keluarga istimewa. Kamu bisa memasak Sate Dimsum Ceker Ayam Keju menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sate Dimsum Ceker Ayam Keju

Siapkan Bahan Utama.
Diperlukan 1/2 kg ceker ayam.
Diperlukan secukupnya air untuk merebus ceker.
Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Siapkan Bahan Saos.
Kamu perlu 3 siung bawang putih.
Kamu perlu 5 buah cabai rawit.
Diperlukan 1 ruas jari jahe(geprek).
Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
Siapkan 1 sdm saos tiram.
Kamu perlu 4 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm saos sambal.
Kamu perlu 1 sdm mentega untuk menumis.
Siapkan Secukupnya kayu manis.
Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
Diperlukan Secukupnya garam.
Kamu perlu Secukupnya air(kaldu rebusan ceker).
Kamu perlu Tambahan.
Diperlukan 7 buah tusukan sate.
Diperlukan secukupnya Keju cheddar.

Aneka jenis dim sum yang menjadi Ceker ayam memiliki kandungan zat kapur yang bauk untuk kesehatan. Bahkan menjadi sumber kolagen untuk dapat meremajakan kulit dan kulit tetap sehat. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara.

Langkah-langkah membuat Sate Dimsum Ceker Ayam Keju

Cuci bersih ceker dan rebus ceker,tambahkan 1 siung bawang putih geprek dan secukupnya garam,rebus ±20 menit setelah itu angkat tiriskan.
Masukan ceker kedalam air es batu ±2 menit dan siapkan bahan saos.
Goreng ceker sampai setengah kering,(jangan lupa ditutup ya gorengnya)angkat tiriskan.
Siapkan wajan panaskan mentega dan tumis bahan saos,tambahkan minyak wijen,saos tiram,saos sambal,kecap dan lada bubuk.
Masukan ceker yg sudah dgoreng aduk2 kemudian tambahkan air,masak ceker sampai airnya menyusut.
Tunggu sampai ceker tidak panas kemudian tusuk ceker menggunakan tusukan sate,tambhkan parutan keju dan siap dinikmati.

Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Pastikan ceker sampai terendam minyak. b. Parut wortel, daun pree, keju untuk isi dan hiasan. Campurkan sebagian pada ikan dori yang sudah dihaluskan. Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit.