Resep: Ceker Dimsum Yang Enak

Ceker Dimsum. Nama aku Olivia, artis ASMR dari Indonesia. Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal. Seperti sebelumnya kita pernah mengulas dimsum ayam.

Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Selengkapnya, langsung simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Kamu bisa memasak Ceker Dimsum menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ceker Dimsum

1. Siapkan 500 gr ceker.
2. Kamu perlu 1 bks kecap manis.
3. Diperlukan Minyak secukupnya untuk goreng ceker.
4. Diperlukan Es batu dan air mentah.
5. Siapkan Bumbu:.
6. Siapkan 1 buah bawang bombay (pakai 1/2 buah aja ya kemarin saya kebanya.
7. Kamu perlu 3 siung bawang putih (cukup 1 siung bawang putih).
8. Kamu perlu 7 sdm makan (cukup 1 bks saos tiram).
9. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
11. Kamu perlu 1/2 sdt lada hitam.
12. Siapkan 3 sdm kecap.
13. Kamu perlu 3 sdm minyak goreng.

Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung.

Cara Membuat Ceker Dimsum

1. Bersihkan ceker. Beri kecap. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak dan goreng ceker hingga matang. Gorengnya sambil ditutup pake tutupan panci ya. Ini gorengnya meletup2 walau udah dikasih sedikit garam di minyaknya. Goreng hingga ceker habis. Angkat dan tiriskan..
2. Siapkan air mentah+es ke dalam panci. Masukkan ceker hingga ceker terendam ke dalam air es. Rendam selama 3 jam. Jangan lupa ditutup dengan tutupan panci ya..
3. Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan ceker yang sudah direndam air es tadi. Rebus selama 2 jam dengan api kecil. Angkat dan tiriskan..
4. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ceker. Aduk rata. Ceker dimsum selesai. Jika ingin pedas tinggal tambahkan saos. Ceker dimsum siap disajikan..

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto. Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Dim sum is a Chinese cuisine of bite-sized portions served in small steamer baskets or on plates.