Ayam KaeFCi KW | Kriuk dan Moist.
Kamu bisa memasak Ayam KaeFCi KW | Kriuk dan Moist menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam KaeFCi KW | Kriuk dan Moist
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 800-1000 gram ayam bagian paha atau dada (potong sesuai selera).
- Diperlukan 1 butir telur, tambahkan sejumput garam kocok lepas (me : skip).
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 250 ml air es (me : ganti air susu).
- Kamu perlu 1 sdt merica bubuk atau butiran.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Siapkan Bahan B (Bumbu Halus) :.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 blok kaldu ayam (me : 1 sachet kaldu bubuk).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 3 buah cabai merah (me : skip).
- Diperlukan 1 ruas kunyit (me : 1sdt kunyit bubuk).
- Kamu perlu Bahan C (Untuk Pelapis) :.
- Diperlukan 450 gram tepung cakra (protein tinggi).
- Diperlukan 150 gram tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdt bubuk paprika/cabai (optional) (me :skip).
- Kamu perlu 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt bubuk basil (me : skip).
- Kamu perlu 1 sdt bubuk oregano (me :skip).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam KaeFCi KW | Kriuk dan Moist
- Masukan bumbu halus dan tambahkan susu. Marinasi ayam semalaman agar bumbu meresap.
- Ambil sedikit bumbu rendaman, lalu campurkan sedikit bumbu kerung. Kemudian, celupkan ayam dalam tepung basah lalu ke tepung kering. Jika ingin tebal lakukam 2x langkah ini. Jangan lupa di cubit2, lalu tepuk2/ kibas2 agar tepung tidak menggumpal.
- Panaskan minyak yg banyak untuk menggoreng, lalu goreng minyak sudah panas. 5 menit awal api dalam keadaan sedang, kemudian kecilkan api dan masak hingga 20-25 menit..
- Kemudian angkat dan sajikan bersama saos cabai dan tomat?い?いeumm...enakk aslii lembut bgt dagingnya, kriuuk...bgt luarnya?い.